Javali, carne desossada
Values per 100 g
Javali, carne desossada — 100 g: Proteína: 21,51 g; Gordura: 5,24 g; Energia: 136 kcal.
Macronutrients
Energia136 kcal
Proteína21,51 g
Gordura5,24 g
Água71,25 g
Cinzas0,98 g
Fats
Gorduras saturadas1,73 g
Gorduras monoinsaturadas2,24 g
Gorduras polinsaturadas0,70 g
Colesterol63,00 mg
Minerals
Cálcio10,50 mg
Fósforo149,00 mg
Ferro1,43 mg
Zinco2,93 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,11 mg
Magnésio21,30 mg
Sódio84,70 mg
Potássio342,00 mg
Cloreto99,00 mg
Iodo2,5 µg
Selénio8,4 µg
Enxofre (S)187,89 mg
Vitamins
Vitamina A7 IU
Vitamina D14 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,1 µg
Tiamina (B1)740,0 µg
Riboflavina (B2)390,0 µg
Niacina (B3)6600,0 µg
Piridoxina (B6)540,0 µg
Ácido Fólico (B9)2,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)190,00 mg
ALA (Omega-3)30,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)40,00 mg
Omega-350,00 mg
Omega-6190,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1493,00 mg
Metionina+Cistina809,00 mg
Lisina2120,00 mg
Metionina530,00 mg
Cistina279,00 mg
Triptofano289,00 mg
Treonina1010,00 mg
Histidina1090,00 mg
Isoleucina1040,00 mg
Leucina1750,00 mg
Valina1150,00 mg
Fenilalanina860,00 mg
Tirosina767,00 mg