Dzik, mięso bez kości
Wartości na 100 g
Dzik, mięso bez kości — 100 g: Białko: 21,51 g; Tłuszcz: 5,24 g; Energia: 136 kcal.
Makroskładniki
Energia136 kcal
Białko21,51 g
Tłuszcz5,24 g
Woda71,25 g
Popiół0,98 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,73 g
Tłuszcze jednonienasycone2,24 g
Tłuszcze wielonienasycone0,70 g
Cholesterol63,00 mg
Minerały
Wapń10,50 mg
Fosfor149,00 mg
Żelazo1,43 mg
Cynk2,93 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,11 mg
Magnez21,30 mg
Sód84,70 mg
Potas342,00 mg
Chlorek99,00 mg
Jod2,5 µg
Selen8,4 µg
Siarka (S)187,89 mg
Witaminy
Witamina A7 IU
Witamina D14 IU
Witamina E1 IU
Witamina B121,1 µg
Tiamina (B1)740,0 µg
Ryboflawina (B2)390,0 µg
Niacyna (B3)6600,0 µg
Pirydoksyna (B6)540,0 µg
Kwas foliowy (B9)2,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)190,00 mg
ALA (Omega-3)30,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)40,00 mg
Omega-350,00 mg
Omega-6190,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Arginina1493,00 mg
Metionina+Cystyna809,00 mg
Lizyna2120,00 mg
Metionina530,00 mg
Cystyna279,00 mg
Tryptofan289,00 mg
Treonina1010,00 mg
Histydyna1090,00 mg
Izoleucyna1040,00 mg
Leucyna1750,00 mg
Walina1150,00 mg
Fenyloalanina860,00 mg
Tyrozyna767,00 mg