Porco, pâncreas
Values per 100 g
Porco, pâncreas — 100 g: Proteína: 18,56 g; Gordura: 13,24 g; Energia: 199 kcal.
Macronutrients
Energia199 kcal
Proteína18,56 g
Gordura13,24 g
Água67,20 g
Cinzas1,12 g
Fats
Gorduras saturadas4,58 g
Gorduras monoinsaturadas4,60 g
Gorduras polinsaturadas2,48 g
Colesterol193,00 mg
Minerals
Cálcio11,00 mg
Fósforo234,00 mg
Ferro2,13 mg
Zinco2,62 mg
Manganês0,16 mg
Cobre0,09 mg
Magnésio17,00 mg
Sódio44,00 mg
Potássio197,00 mg
Cloreto66,00 mg
Selénio40,8 µg
Enxofre (S)128,86 mg
Vitamins
Vitamina B1216,4 µg
Tiamina (B1)105,0 µg
Riboflavina (B2)460,0 µg
Niacina (B3)3450,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)4550,0 µg
Piridoxina (B6)460,0 µg
Ácido Fólico (B9)3,0 µg
Vitamina C15,30 mg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)1450,00 mg
ALA (Omega-3)90,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)570,00 mg
Omega-390,00 mg
Omega-62020,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1069,00 mg
Metionina+Cistina544,00 mg
Lisina1280,00 mg
Metionina306,00 mg
Cistina238,00 mg
Triptofano407,00 mg
Treonina835,00 mg
Histidina359,00 mg
Isoleucina974,00 mg
Leucina1390,00 mg
Valina1000,00 mg
Fenilalanina796,00 mg
Tirosina778,00 mg