Schwein, Bauchspeicheldrüse
Values per 100 g
Schwein, Bauchspeicheldrüse — 100 g: Protein: 18,56 g; Fett: 13,24 g; Energie: 199 kcal.
Macronutrients
Energie199 kcal
Protein18,56 g
Fett13,24 g
Wasser67,20 g
Asche1,12 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren4,58 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,60 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,48 g
Cholesterin193,00 mg
Minerals
Kalzium11,00 mg
Phosphor234,00 mg
Eisen2,13 mg
Zink2,62 mg
Mangan0,16 mg
Kupfer0,09 mg
Magnesium17,00 mg
Natrium44,00 mg
Kalium197,00 mg
Chlorid66,00 mg
Selen40,8 µg
Schwefel (S)128,86 mg
Vitamins
Vitamin B1216,4 µg
Thiamin (B1)105,0 µg
Riboflavin (B2)460,0 µg
Niacin (B3)3.450,0 µg
Pantothensäure (B5)4.550,0 µg
Pyridoxin (B6)460,0 µg
Folsäure (B9)3,0 µg
Vitamin C15,30 mg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)1.450,00 mg
ALA (Omega-3)90,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)570,00 mg
Omega-390,00 mg
Omega-62.020,00 mg
Amino acids
Taurin40,00 mg
Arginin1.069,00 mg
Methionin+Cystin544,00 mg
Lysin1.280,00 mg
Methionin306,00 mg
Cystin238,00 mg
Tryptophan407,00 mg
Threonin835,00 mg
Histidin359,00 mg
Isoleucin974,00 mg
Leucin1.390,00 mg
Valin1.000,00 mg
Phenylalanin796,00 mg
Tyrosin778,00 mg