Vaca, peito com osso

Values per 100 g

Vaca, peito com osso — 100 g: Proteína: 19,44 g; Gordura: 5,93 g; Energia: 131 kcal.

Macronutrients

Energia131 kcal

Proteína19,44 g

Gordura5,93 g

Água70,53 g

Cinzas4,27 g

Fats

Gorduras saturadas4,11 g

Gorduras monoinsaturadas4,24 g

Gorduras polinsaturadas0,30 g

Gorduras trans0,25 g

Colesterol37,80 mg

Minerals

Cálcio1412,80 mg

Fósforo792,30 mg

Ferro1,44 mg

Zinco1,86 mg

Manganês0,01 mg

Cobre0,07 mg

Magnésio35,70 mg

Sódio35,70 mg

Potássio224,70 mg

Cloreto89,65 mg

Iodo1,6 µg

Selénio1,9 µg

Enxofre (S)145,32 mg

Vitamins

Vitamina A20 IU

Vitamina D4 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina K3,3 µg

Vitamina B121,4 µg

Tiamina (B1)24,5 µg

Riboflavina (B2)36,4 µg

Niacina (B3)3034,5 µg

Ácido Pantoténico (B5)187,6 µg

Piridoxina (B6)225,4 µg

Ácido Fólico (B9)6,0 µg

Biotina (B7)1,8 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)13,30 mg

Ácido Linoleico (Omega-6)195,18 mg

ALA (Omega-3)32,90 mg

Ácido Araquidónico (Omega-6)7,25 mg

Omega-346,20 mg

Omega-6200,98 mg

EPA11,90 mg

DHA1,40 mg

Amino acids

Taurina20,40 mg

Arginina1184,26 mg

Metionina+Cistina560,67 mg

Lisina1491,44 mg

Metionina534,80 mg

Cistina114,48 mg

Triptofano206,54 mg

Treonina709,72 mg

Histidina644,12 mg

Isoleucina816,60 mg

Leucina1387,84 mg

Valina868,54 mg

Fenilalanina711,78 mg

Tirosina606,40 mg

Other

Colina (B4)71,45 mg