AAFCO

Najdôležitejšie

AAFCO (Association of American Feed Control Officials) publikuje americké nutričné profily pre krmivá pre psov a mačky [1]. Práve tieto normy stoja za vyhlásením „complete and balanced" (kompletné a vyvážené) na etiketách krmív v USA. Podobne ako európska FEDIAF, ide o požiadavky trhu s komerčnými krmivami, a nie o opis skutočných potrieb organizmu.

V BARFLAB slúži AAFCO ako dodatočný kontrolný bod. Základom hodnotenia zostáva NRC, opísané v samostatnom článku [2].

Min/max v sušine

Profily AAFCO uvádzajú hodnoty hlavne v prepočte na sušinu (DM, dry matter) — teda po odpočítaní vody — a často určujú tak minimum, ako aj maximum pre danú zložku [1] [3]. Maximálne hodnoty sú dôležité tam, kde je nadbytok rizikový, napr. pri vápniku alebo niektorých vitamínoch. BARFLAB prepočítava diétu tak, aby bolo možné ju porovnať s týmto prístupom.

Ako to čítať v BARFLAB

Ak sa diéta nezmestí do profilu AAFCO, je to pomocná informácia [1]. Môže ukázať rozdiel medzi čerstvou diétou a štandardom komerčných krmív z USA, ale sama osebe neznamená, že diéta BARF je nesprávna. Časť rozdielov vyplýva z toho, že AAFCO predpokladá spracované krmivo s inou stráviteľnosťou, než má surové mäso [3].

Čo si zapamätať

AAFCO a FEDIAF odpovedajú na tú istú otázku na dvoch stranách Atlantiku: „prešlo by to ako správne komerčné krmivo". Či organizmus dostáva to, čo potrebuje, overujeme prostredníctvom NRC.

Zdroje

AAFCO. Reading Labels. https://www.aafco.org/consumers/understanding-pet-food/reading-labels/
National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
Association of American Feed Control Officials. AAFCO Dog and Cat Food Nutrient Profiles. https://www.aafco.org/wp-content/uploads/2023/01/Pet_Food_Report_2013_Annual-Appendix_B.pdf