AAFCO
Найважливіше
AAFCO (Association of American Feed Control Officials) публікує американські поживні профілі для кормів для собак і котів [1]. Саме вони стоять за заявою «complete and balanced» на етикетках кормів у США. Подібно до європейського FEDIAF, це вимоги ринку комерційних кормів, а не опис потреб організму.
У BARFLAB AAFCO слугує додатковою точкою контролю. Основою оцінки залишається NRC, описаний в окремій статті [2].
Мін/макс на суху масу
Профілі AAFCO подають значення переважно в перерахунку на суху масу (DM, dry matter) — тобто після віднімання води — і часто визначають як мінімум, так і максимум для певного складника [1] [3]. Максимуми важливі там, де надлишок є ризикованим, наприклад при кальції чи деяких вітамінах. BARFLAB перераховує дієту так, щоб її можна було зіставити з цим підходом.
Як це читати в BARFLAB
Якщо дієта не вписується в профіль AAFCO, це допоміжна інформація [1]. Вона може показати різницю між свіжою дієтою та стандартом комерційних кормів зі США, але сама по собі не означає, що дієта BARF є помилковою. Частина розбіжностей виникає через те, що AAFCO припускає перероблений корм з іншою засвоюваністю, ніж сире м'ясо [3].
Що запам'ятати
AAFCO і FEDIAF відповідають на одне й те саме питання по обидва боки Атлантики: «чи пройшло б це як правильний комерційний корм». Чи отримує організм те, що йому потрібно — перевіряємо через NRC.
Джерела
- AAFCO. Reading Labels. https://www.aafco.org/consumers/understanding-pet-food/reading-labels/
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Association of American Feed Control Officials. AAFCO Dog and Cat Food Nutrient Profiles. https://www.aafco.org/wp-content/uploads/2023/01/Pet_Food_Report_2013_Annual-Appendix_B.pdf