Hovädzie, jazyk

Values per 100 g

Hovädzie, jazyk — 100 g: Bielkoviny: 16,01 g; Tuky: 12,62 g; Energia: 184 kcal.

Macronutrients

Energia184 kcal

Bielkoviny16,01 g

Tuky12,62 g

Sacharidy1,17 g

Voda71,93 g

Popol0,91 g

Škrob0,45 g

Fats

Nasýtené tuky4,28 g

Mononenasýtené tuky4,46 g

Polynenasýtené tuky0,48 g

Trans-tuky0,13 g

Cholesterol59,43 mg

Minerals

Vápnik5,63 mg

Fosfor157,77 mg

Železo2,45 mg

Zinok3,12 mg

Mangán0,03 mg

Meď0,16 mg

Horčík16,90 mg

Sodík83,33 mg

Draslík269,70 mg

Chlorid124,99 mg

Jód2,4 µg

Selén5,8 µg

Síra (S)120,40 mg

Vitamins

Vitamín A8 IU

Vitamín D3 IU

Vitamín E0 IU

Vitamín B124,7 µg

Tiamín (B1)108,3 µg

Riboflavín (B2)313,4 µg

Niacín (B3)3 438,0 µg

Kyselina pantoténová (B5)1 333,8 µg

Pyridoxín (B6)157,1 µg

Kyselina listová (B9)13,7 µg

Biotín (B7)2,7 µg

Vitamín C2,89 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)2,74 mg

Kyselina linolová (Omega-6)415,09 mg

ALA (Omega-3)100,84 mg

Kyselina arachidónová (Omega-6)30,05 mg

Omega-3100,84 mg

Omega-6415,09 mg

EPA3,80 mg

Amino acids

Taurín35,00 mg

Arginín949,00 mg

Metionín+Cystín510,00 mg

Lyzín1 360,08 mg

Metionín366,28 mg

Cystín157,16 mg

Tryptofán210,53 mg

Treonín669,98 mg

Histidín371,76 mg

Izoleucín706,00 mg

Leucín1 187,84 mg

Valín799,60 mg

Fenylalanín649,46 mg

Tyrozín500,86 mg

Other

Cholín (B4)119,00 mg