Vacuno, lengua

Values per 100 g

Vacuno, lengua — 100 g: Proteína: 16,01 g; Grasa: 12,62 g; Energía: 184 kcal.

Macronutrients

Energía184 kcal

Proteína16,01 g

Grasa12,62 g

Carbohidratos1,17 g

Agua71,93 g

Cenizas0,91 g

Almidón0,45 g

Fats

Grasas saturadas4,28 g

Grasas monoinsaturadas4,46 g

Grasas poliinsaturadas0,48 g

Grasas trans0,13 g

Colesterol59,43 mg

Minerals

Calcio5,63 mg

Fósforo157,77 mg

Hierro2,45 mg

Zinc3,12 mg

Manganeso0,03 mg

Cobre0,16 mg

Magnesio16,90 mg

Sodio83,33 mg

Potasio269,70 mg

Cloruro124,99 mg

Yodo2,4 µg

Selenio5,8 µg

Azufre (S)120,40 mg

Vitamins

Vitamina A8 IU

Vitamina D3 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina B124,7 µg

Tiamina (B1)108,3 µg

Riboflavina (B2)313,4 µg

Niacina (B3)3438,0 µg

Ácido pantoténico (B5)1333,8 µg

Piridoxina (B6)157,1 µg

Ácido fólico (B9)13,7 µg

Biotina (B7)2,7 µg

Vitamina C2,89 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)2,74 mg

Ácido linoleico (Omega-6)415,09 mg

ALA (Omega-3)100,84 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)30,05 mg

Omega-3100,84 mg

Omega-6415,09 mg

EPA3,80 mg

Amino acids

Taurina35,00 mg

Arginina949,00 mg

Metionina+Cistina510,00 mg

Lisina1360,08 mg

Metionina366,28 mg

Cistina157,16 mg

Triptófano210,53 mg

Treonina669,98 mg

Histidina371,76 mg

Isoleucina706,00 mg

Leucina1187,84 mg

Valina799,60 mg

Fenilalanina649,46 mg

Tirosina500,86 mg

Other

Colina (B4)119,00 mg