Kalv, filé

Values per 100 g

Kalv, filé — 100 g: Protein: 20,88 g; Fett: 2,30 g; Energi: 106 kcal.

Macronutrients

Energi106 kcal

Protein20,88 g

Fett2,30 g

Vatten74,80 g

Aska0,65 g

Fats

Mättat fett0,81 g

Enkelomättat fett1,35 g

Fleromättat fett0,19 g

Transfett0,11 g

Kolesterol55,00 mg

Minerals

Kalcium11,33 mg

Fosfor228,50 mg

Järn1,22 mg

Zink2,44 mg

Mangan0,02 mg

Koppar0,10 mg

Magnesium36,50 mg

Natrium91,33 mg

Kalium304,00 mg

Klorid137,00 mg

Jod2,4 µg

Selen13,4 µg

Svavel (S)175,11 mg

Vitamins

D-vitamin48 IU

E-vitamin0 IU

K-vitamin1,1 µg

B12-vitamin2,0 µg

Tiamin (B1)83,0 µg

Riboflavin (B2)310,0 µg

Niacin (B3)8 110,0 µg

Pantotensyra (B5)1 070,0 µg

Pyridoxin (B6)601,5 µg

Folsyra (B9)8,5 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg

Linolsyra (Omega-6)173,00 mg

ALA (Omega-3)7,00 mg

Arakidonsyra (Omega-6)50,00 mg

Omega-37,50 mg

Omega-6224,00 mg

EPA1,00 mg

Amino acids

Taurin40,00 mg

Arginin1 285,00 mg

Metionin+Cystin757,00 mg

Lysin1 800,00 mg

Metionin510,00 mg

Cystin247,00 mg

Tryptofan221,00 mg

Treonin955,00 mg

Histidin793,00 mg

Isoleucin1 080,00 mg

Leucin1 740,00 mg

Valin1 210,00 mg

Fenylalanin882,00 mg

Tyrosin697,00 mg

Other

Kolin (B4)110,50 mg