Ternera, solomillo

Values per 100 g

Ternera, solomillo — 100 g: Proteína: 20,88 g; Grasa: 2,30 g; Energía: 106 kcal.

Macronutrients

Energía106 kcal

Proteína20,88 g

Grasa2,30 g

Agua74,80 g

Cenizas0,65 g

Fats

Grasas saturadas0,81 g

Grasas monoinsaturadas1,35 g

Grasas poliinsaturadas0,19 g

Grasas trans0,11 g

Colesterol55,00 mg

Minerals

Calcio11,33 mg

Fósforo228,50 mg

Hierro1,22 mg

Zinc2,44 mg

Manganeso0,02 mg

Cobre0,10 mg

Magnesio36,50 mg

Sodio91,33 mg

Potasio304,00 mg

Cloruro137,00 mg

Yodo2,4 µg

Selenio13,4 µg

Azufre (S)175,11 mg

Vitamins

Vitamina D48 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina K1,1 µg

Vitamina B122,0 µg

Tiamina (B1)83,0 µg

Riboflavina (B2)310,0 µg

Niacina (B3)8110,0 µg

Ácido pantoténico (B5)1070,0 µg

Piridoxina (B6)601,5 µg

Ácido fólico (B9)8,5 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg

Ácido linoleico (Omega-6)173,00 mg

ALA (Omega-3)7,00 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)50,00 mg

Omega-37,50 mg

Omega-6224,00 mg

EPA1,00 mg

Amino acids

Taurina40,00 mg

Arginina1285,00 mg

Metionina+Cistina757,00 mg

Lisina1800,00 mg

Metionina510,00 mg

Cistina247,00 mg

Triptófano221,00 mg

Treonina955,00 mg

Histidina793,00 mg

Isoleucina1080,00 mg

Leucina1740,00 mg

Valina1210,00 mg

Fenilalanina882,00 mg

Tirosina697,00 mg

Other

Colina (B4)110,50 mg