Kartoffel

Vegetables / Grøntsag

Kartoffel

Values per 100 g

Kartoffel er en ingrediens fra gruppen »Grøntsag« i BARFLABs næringsdatabase til BARF- og tilberedte diæter til hunde og katte. Pr. 100 g giver den 2,02 g protein og 0,13 g fedt, i alt 70 kcal. Den udmærker sig ved sit indhold af næringsstoffer som Jern (0,78 mg), Zink (0,31 mg), Kobber (0,11 mg).

Macronutrients

Energi 70 kcal
Protein 2,02 g
Fedt 0,13 g
Kulhydrater 14,87 g
Fiber 1,68 g
Vand 80,54 g
Aske 1,03 g
Sukkerarter 0,69 g
Stivelse 15,56 g
Uopløselige fibre 1,00 g

Fats

Mættet fedt 0,03 g
Enkeltumættet fedt 0,01 g
Flerumættet fedt 0,07 g
Kolesterol 0,06 mg

Minerals

Calcium 8,37 mg
Fosfor 53,08 mg
Jern 0,78 mg
Zink 0,31 mg
Mangan 0,22 mg
Kobber 0,11 mg
Magnesium 21,94 mg
Natrium 5,23 mg
Kalium 469,03 mg
Klorid 18,75 mg
Jod 0,7 µg
Selen 1,4 µg
Svovl (S) 11,78 mg

Vitamins

A-vitamin 1 IU
E-vitamin 0 IU
K-vitamin 3,2 µg
Thiamin (B1) 92,9 µg
Riboflavin (B2) 32,3 µg
Niacin (B3) 1.113,2 µg
Pantotensyre (B5) 293,8 µg
Pyridoxin (B6) 168,7 µg
Folsyre (B9) 17,6 µg
Biotin (B7) 0,5 µg
C-vitamin 18,39 mg

Fatty acids

Linolsyre (Omega-6) 28,29 mg
ALA (Omega-3) 24,54 mg
Omega-3 24,54 mg
Omega-6 28,29 mg

Amino acids

Taurin 19,05 mg
Arginin 102,54 mg
Methionin+Cystin 19,57 mg
Lysin 111,87 mg
Methionin 29,78 mg
Cystin 20,27 mg
Tryptofan 23,60 mg
Threonin 67,55 mg
Histidin 35,34 mg
Isoleucin 70,30 mg
Leucin 104,13 mg
Valin 111,50 mg
Phenylalanin 81,04 mg
Tyrosin 43,46 mg

Other

Kolin (B4) 12,63 mg

Kilder

Grøntsager