Vegetables / Grøntsag
Aubergine
Values per 100 g
Aubergine er en ingrediens fra gruppen »Grøntsag« i BARFLABs næringsdatabase til BARF- og tilberedte diæter til hunde og katte. Pr. 100 g giver den 0,75 g protein og 0,12 g fedt, i alt 19 kcal. Den udmærker sig ved sit indhold af næringsstoffer som Jern (0,22 mg), Zink (0,11 mg), Kobber (0,05 mg).
Macronutrients
Energi 19 kcal
Protein 0,75 g
Fedt 0,12 g
Kulhydrater 3,05 g
Fiber 2,76 g
Vand 92,67 g
Aske 0,57 g
Sukkerarter 2,19 g
Stivelse 0,20 g
Opløselige fibre 0,05 g
Uopløselige fibre 2,04 g
Fats
Mættet fedt 0,02 g
Enkeltumættet fedt 0,01 g
Flerumættet fedt 0,06 g
Minerals
Calcium 10,41 mg
Fosfor 24,17 mg
Jern 0,22 mg
Zink 0,11 mg
Mangan 0,15 mg
Kobber 0,05 mg
Magnesium 13,60 mg
Natrium 2,56 mg
Kalium 216,75 mg
Klorid 7,08 mg
Jod 0,1 µg
Selen 0,2 µg
Svovl (S) 2,74 mg
Vitamins
A-vitamin 9 IU
E-vitamin 1 IU
K-vitamin 3,4 µg
Thiamin (B1) 29,7 µg
Riboflavin (B2) 33,8 µg
Niacin (B3) 577,2 µg
Pantotensyre (B5) 277,4 µg
Pyridoxin (B6) 207,9 µg
Folsyre (B9) 11,6 µg
Biotin (B7) 1,8 µg
C-vitamin 2,12 mg
Fatty acids
Linolsyre (Omega-6) 32,85 mg
ALA (Omega-3) 13,73 mg
Omega-3 13,73 mg
Omega-6 32,85 mg
Amino acids
Taurin 7,14 mg
Arginin 50,20 mg
Methionin+Cystin 5,39 mg
Lysin 44,37 mg
Methionin 5,50 mg
Cystin 5,88 mg
Tryptofan 8,96 mg
Threonin 31,66 mg
Histidin 11,50 mg
Isoleucin 22,50 mg
Leucin 52,44 mg
Valin 43,81 mg
Phenylalanin 21,50 mg
Tyrosin 13,50 mg
Other
Kolin (B4) 6,90 mg
