Kartoffel

Vegetables / Gemüse

Kartoffel

Values per 100 g

Kartoffel ist eine Zutat aus der Gruppe „Gemüse“ in der BARFLAB-Nährstoffdatenbank für BARF- und gekochte Rationen für Hunde und Katzen. Pro 100 g liefert es 2,02 g Eiweiß und 0,13 g Fett, was 70 kcal ergibt. Es zeichnet sich durch einen Gehalt an Nährstoffen wie Eisen (0,78 mg), Zink (0,31 mg), Kupfer (0,11 mg) aus.

Macronutrients

Energie 70 kcal
Protein 2,02 g
Fett 0,13 g
Kohlenhydrate 14,87 g
Ballaststoffe 1,68 g
Wasser 80,54 g
Asche 1,03 g
Zucker 0,69 g
Stärke 15,56 g
Unlösliche Ballaststoffe 1,00 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren 0,03 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0,01 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,07 g
Cholesterin 0,06 mg

Minerals

Kalzium 8,37 mg
Phosphor 53,08 mg
Eisen 0,78 mg
Zink 0,31 mg
Mangan 0,22 mg
Kupfer 0,11 mg
Magnesium 21,94 mg
Natrium 5,23 mg
Kalium 469,03 mg
Chlorid 18,75 mg
Jod 0,7 µg
Selen 1,4 µg
Schwefel (S) 11,78 mg

Vitamins

Vitamin A 1 IU
Vitamin E 0 IU
Vitamin K 3,2 µg
Thiamin (B1) 92,9 µg
Riboflavin (B2) 32,3 µg
Niacin (B3) 1.113,2 µg
Pantothensäure (B5) 293,8 µg
Pyridoxin (B6) 168,7 µg
Folsäure (B9) 17,6 µg
Biotin (B7) 0,5 µg
Vitamin C 18,39 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6) 28,29 mg
ALA (Omega-3) 24,54 mg
Omega-3 24,54 mg
Omega-6 28,29 mg

Amino acids

Taurin 19,05 mg
Arginin 102,54 mg
Methionin+Cystin 19,57 mg
Lysin 111,87 mg
Methionin 29,78 mg
Cystin 20,27 mg
Tryptophan 23,60 mg
Threonin 67,55 mg
Histidin 35,34 mg
Isoleucin 70,30 mg
Leucin 104,13 mg
Valin 111,50 mg
Phenylalanin 81,04 mg
Tyrosin 43,46 mg

Other

Cholin (B4) 12,63 mg

Quellen

Gemüse