Hirsch, Leber
Values per 100 g
Hirsch, Leber — 100 g: Protein: 19,70 g; Fett: 4,79 g; Energie: 122 kcal.
Macronutrients
Energie122 kcal
Protein19,70 g
Fett4,79 g
Kohlenhydrate0,54 g
Minerals
Kalzium4,00 mg
Phosphor380,00 mg
Eisen9,70 mg
Zink3,10 mg
Mangan0,29 mg
Kupfer0,48 mg
Magnesium19,00 mg
Natrium57,00 mg
Kalium340,00 mg
Chlorid91,00 mg
Jod2,9 µg
Selen21,0 µg
Vitamins
Vitamin A51.667 IU
Vitamin E0 IU
Vitamin K4,0 µg
Vitamin B1241,0 µg
Thiamin (B1)270,0 µg
Riboflavin (B2)3.200,0 µg
Niacin (B3)15.000,0 µg
Pantothensäure (B5)7.300,0 µg
Pyridoxin (B6)600,0 µg
Folsäure (B9)480,0 µg
Biotin (B7)110,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)198,00 mg
Linolsäure (Omega-6)243,00 mg
ALA (Omega-3)126,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)231,00 mg
Omega-3620,00 mg
Omega-6540,00 mg
Amino acids
Taurin46,00 mg
Arginin1.090,00 mg
Methionin+Cystin720,00 mg
Other
Cholin (B4)316,00 mg