Lamm, Schulter mittelfett
Values per 100 g
Lamm, Schulter mittelfett — 100 g: Protein: 18,95 g; Fett: 8,68 g; Energie: 155 kcal.
Macronutrients
Energie155 kcal
Protein18,95 g
Fett8,68 g
Wasser70,20 g
Asche0,88 g
Zucker0,50 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren3,87 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,41 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,52 g
Cholesterin72,50 mg
Minerals
Kalzium15,50 mg
Phosphor171,00 mg
Eisen1,65 mg
Zink4,10 mg
Mangan0,02 mg
Kupfer0,10 mg
Magnesium22,50 mg
Natrium74,40 mg
Kalium252,00 mg
Chlorid111,60 mg
Jod1,9 µg
Selen7,5 µg
Vitamins
Vitamin D10 IU
Vitamin E0 IU
Vitamin K3,4 µg
Vitamin B122,2 µg
Thiamin (B1)115,0 µg
Riboflavin (B2)215,0 µg
Niacin (B3)5.555,0 µg
Pantothensäure (B5)695,0 µg
Pyridoxin (B6)145,0 µg
Folsäure (B9)21,0 µg
Vitamin C1,00 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)2,50 mg
Linolsäure (Omega-6)340,00 mg
ALA (Omega-3)57,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)27,00 mg
Omega-357,00 mg
Omega-6340,00 mg
EPA5,00 mg
Amino acids
Taurin50,00 mg