Jagnięcina, łopatka średniotłusta

Wartości na 100 g

Jagnięcina, łopatka średniotłusta — 100 g: Białko: 18,95 g; Tłuszcz: 8,68 g; Energia: 155 kcal.

Makroskładniki

Energia155 kcal

Białko18,95 g

Tłuszcz8,68 g

Woda70,20 g

Popiół0,88 g

Cukry0,50 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone3,87 g

Tłuszcze jednonienasycone4,41 g

Tłuszcze wielonienasycone0,52 g

Cholesterol72,50 mg

Minerały

Wapń15,50 mg

Fosfor171,00 mg

Żelazo1,65 mg

Cynk4,10 mg

Mangan0,02 mg

Miedź0,10 mg

Magnez22,50 mg

Sód74,40 mg

Potas252,00 mg

Chlorek111,60 mg

Jod1,9 µg

Selen7,5 µg

Witaminy

Witamina D10 IU

Witamina E0 IU

Witamina K3,4 µg

Witamina B122,2 µg

Tiamina (B1)115,0 µg

Ryboflawina (B2)215,0 µg

Niacyna (B3)5555,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)695,0 µg

Pirydoksyna (B6)145,0 µg

Kwas foliowy (B9)21,0 µg

Witamina C1,00 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)2,50 mg

Kwas linolowy (Omega-6)340,00 mg

ALA (Omega-3)57,00 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)27,00 mg

Omega-357,00 mg

Omega-6340,00 mg

EPA5,00 mg

Aminokwasy

Tauryna50,00 mg