Lamm, Zunge

Values per 100 g

Lamm, Zunge — 100 g: Protein: 15,55 g; Fett: 14,04 g; Energie: 195 kcal.

Macronutrients

Energie195 kcal

Protein15,55 g

Fett14,04 g

Kohlenhydrate0,88 g

Wasser68,80 g

Asche0,95 g

Zucker0,50 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren5,08 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren6,73 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,75 g

Cholesterin156,00 mg

Minerals

Kalzium9,00 mg

Phosphor184,00 mg

Eisen2,48 mg

Zink2,20 mg

Mangan0,05 mg

Kupfer0,21 mg

Magnesium21,00 mg

Natrium90,00 mg

Kalium257,00 mg

Chlorid135,00 mg

Jod3,0 µg

Selen14,4 µg

Schwefel (S)116,91 mg

Vitamins

Vitamin B125,6 µg

Thiamin (B1)150,0 µg

Riboflavin (B2)380,0 µg

Niacin (B3)4.650,0 µg

Pantothensäure (B5)970,0 µg

Pyridoxin (B6)180,0 µg

Folsäure (B9)4,0 µg

Vitamin C6,00 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)340,00 mg

ALA (Omega-3)35,00 mg

Arachidonsäure (Omega-6)19,00 mg

Omega-335,00 mg

Omega-6340,00 mg

Amino acids

Taurin400,00 mg

Arginin1.034,00 mg

Methionin+Cystin504,00 mg

Lysin1.110,00 mg

Methionin333,00 mg

Cystin171,00 mg

Tryptophan159,00 mg

Threonin710,00 mg

Histidin347,00 mg

Isoleucin613,00 mg

Leucin1.120,00 mg

Valin752,00 mg

Phenylalanin586,00 mg

Tyrosin465,00 mg

Other

Cholin (B4)130,00 mg