Cordero, lengua

Values per 100 g

Cordero, lengua — 100 g: Proteína: 15,55 g; Grasa: 14,04 g; Energía: 195 kcal.

Macronutrients

Energía195 kcal

Proteína15,55 g

Grasa14,04 g

Carbohidratos0,88 g

Agua68,80 g

Cenizas0,95 g

Azúcares0,50 g

Fats

Grasas saturadas5,08 g

Grasas monoinsaturadas6,73 g

Grasas poliinsaturadas0,75 g

Colesterol156,00 mg

Minerals

Calcio9,00 mg

Fósforo184,00 mg

Hierro2,48 mg

Zinc2,20 mg

Manganeso0,05 mg

Cobre0,21 mg

Magnesio21,00 mg

Sodio90,00 mg

Potasio257,00 mg

Cloruro135,00 mg

Yodo3,0 µg

Selenio14,4 µg

Azufre (S)116,91 mg

Vitamins

Vitamina B125,6 µg

Tiamina (B1)150,0 µg

Riboflavina (B2)380,0 µg

Niacina (B3)4650,0 µg

Ácido pantoténico (B5)970,0 µg

Piridoxina (B6)180,0 µg

Ácido fólico (B9)4,0 µg

Vitamina C6,00 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)340,00 mg

ALA (Omega-3)35,00 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)19,00 mg

Omega-335,00 mg

Omega-6340,00 mg

Amino acids

Taurina400,00 mg

Arginina1034,00 mg

Metionina+Cistina504,00 mg

Lisina1110,00 mg

Metionina333,00 mg

Cistina171,00 mg

Triptófano159,00 mg

Treonina710,00 mg

Histidina347,00 mg

Isoleucina613,00 mg

Leucina1120,00 mg

Valina752,00 mg

Fenilalanina586,00 mg

Tirosina465,00 mg

Other

Colina (B4)130,00 mg