Jagnięcina, język
Wartości na 100 g
Jagnięcina, język — 100 g: Białko: 15,55 g; Tłuszcz: 14,04 g; Energia: 195 kcal.
Makroskładniki
Energia195 kcal
Białko15,55 g
Tłuszcz14,04 g
Węglowodany0,88 g
Woda68,80 g
Popiół0,95 g
Cukry0,50 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone5,08 g
Tłuszcze jednonienasycone6,73 g
Tłuszcze wielonienasycone0,75 g
Cholesterol156,00 mg
Minerały
Wapń9,00 mg
Fosfor184,00 mg
Żelazo2,48 mg
Cynk2,20 mg
Mangan0,05 mg
Miedź0,21 mg
Magnez21,00 mg
Sód90,00 mg
Potas257,00 mg
Chlorek135,00 mg
Jod3,0 µg
Selen14,4 µg
Siarka (S)116,91 mg
Witaminy
Witamina B125,6 µg
Tiamina (B1)150,0 µg
Ryboflawina (B2)380,0 µg
Niacyna (B3)4650,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)970,0 µg
Pirydoksyna (B6)180,0 µg
Kwas foliowy (B9)4,0 µg
Witamina C6,00 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)340,00 mg
ALA (Omega-3)35,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)19,00 mg
Omega-335,00 mg
Omega-6340,00 mg
Aminokwasy
Tauryna400,00 mg
Arginina1034,00 mg
Metionina+Cystyna504,00 mg
Lizyna1110,00 mg
Metionina333,00 mg
Cystyna171,00 mg
Tryptofan159,00 mg
Treonina710,00 mg
Histydyna347,00 mg
Izoleucyna613,00 mg
Leucyna1120,00 mg
Walina752,00 mg
Fenyloalanina586,00 mg
Tyrozyna465,00 mg
Inne
Cholina (B4)130,00 mg