Mangaani koiran ruokavaliossa: terveen aikuisen koiran tarve

Mangaani jää helposti huomaamatta terveen aikuisen koiran ruokavaliossa. Tarkista ylläpidon viitearvot, lähteet ja pakkausmerkintöjen rajoitukset.

Puutarhassa pidelty kulho, jossa on raakaa lihaa, sisäelimiä, munankeltuainen ja mansikoita

Tämä artikkeli koskee vain terveen aikuisen koiran ylläpitoruokavalion koostamista. Se ei käsittele kasvua, tiineyttä, imetystä eikä sairauksien hoitoon käytettäviä ruokavalioita. Näissä tilanteissa tarvitaan erilliset viitearvot ja yksilöllinen ruokintasuunnitelma.

Terveiden aikuisten koirien kotiruokavalioissa kalsium, fosfori, sinkki, jodi ja D-vitamiini saavat paljon huomiota. Mangaanista puhutaan harvemmin, vaikka sekin jää helposti huomaamatta, jos ainesosista ei ole luotettavia tietoja.

Mangaani tukee entsyymien toimintaa sekä luun, ruston ja sidekudoksen muodostumista. Pelkkä lihan, sisäelinten, kananmunien ja luiden esiintyminen ei takaa, että valmis resepti täyttää mangaanitavoitteen. Koko ruokavalio on laskettava, ja tulos on suhteutettava sen energiasisältöön.

Mitä tutkimukset todella osoittavat

Stockman ja työryhmä arvioivat 200 julkaistua reseptiä aikuisten koirien kotitekoisille ylläpitoruokavalioille [1]. Vähintään yhden välttämättömän ravintoaineen arvo jäi NRC:n tai AAFCO:n suosituksen alle 190 reseptissä 200:sta (95 %). Useiden ravintoaineiden arvot jäivät NRC:n suositellun saannin alle 167 reseptissä 200:sta (83,5 %). Sinkki jäi kyseisten suositusten alle 138 reseptissä (69 %), kupari 108 reseptissä (54 %) ja kalsium 70 reseptissä (35 %). Tulokset kuvaavat reseptijoukkoa, eivät kaikkia kotiruokavalioita tai tietyn koiran ravitsemustilaa.

Moravszki ja työryhmä tutkivat 33 täysravinnoksi merkittyä valmista koirien raakaruokaa, jotka ostettiin Unkarin markkinoilta kuudelta valmistajalta [2]. Yksikään tutkittu tuote ei täyttänyt kaikkia vertailussa käytettyjä FEDIAFin kivennäisainesuosituksia. Mangaanin arvo jäi viitetason alle 23 tuotteessa 33:sta (69,7 %). Tämä on tärkeä havainto rajatusta markkinaotoksesta, ei todiste siitä, että kaikissa kaupallisissa raakaruoissa tai yksittäisissä ruokavalioissa olisi liian vähän mangaania.

Miksi yksittäinen resepti on laskettava

Joissakin tavallisissa lihoissa on vain hyvin vähän mangaania. USDA FoodData Central ilmoittaa raa'alle 90/10-naudan jauhelihalle (FDC 174030) 0,010 mg/100 g ja raa'alle nahattomalle ja luuttomalle kananrinnalle (FDC 171077) 0,011 mg/100 g [8]. Tämä ei tarkoita, että kaikki lihat olisivat koostumukseltaan samanlaisia, mutta se osoittaa, miksi suuretkaan määrät näitä kahta ruokaa eivät yksin tuo paljon mangaania.

Muut ainesosat, kuten jotkin siemenet, kasvikunnan tuotteet ja levät, voivat tuoda mangaania. Tulos riippuu silti täsmällisestä ainesosasta ja sen määrästä koko reseptissä. Ei siis ole turvallista olettaa tavoitteen ”täyttyvän jotenkin” tarkistamatta tietoja.

Ylläpitotarve: mitä mangaaniarvoja käytetään

Seuraavat viitearvot koskevat terveitä aikuisia koiria ylläpitovaiheessa. Niitä ei pidä käyttää kasvuun, tiineyteen, imetykseen eikä kliinisiin ruokavalioihin:

  • NRC ilmoittaa suositelluksi saanniksi 1,2 mg mangaania 1000 kcal:ta muuntokelpoista energiaa kohti [3].
  • AAFCO:n aikuisten koirien ylläpitoprofiili asettaa vähimmäismääräksi 5,0 mg/kg kuiva-ainetta. Profiilin oletetulla energiatiheydellä 4000 kcal/kg kuiva-ainetta tämä vastaa 1,25 mg/1000 kcal [5].
  • FEDIAF 2025 ilmoittaa 1,44 mg/1000 kcal oletetulla energiansaannilla 110 kcal/kg BW^0.75 ja 1,67 mg/1000 kcal saannilla 95 kcal/kg BW^0.75. BW tarkoittaa painoa [4].

Nämä luvut ovat ruokavalion koostamisen viitearvoja. Ne eivät diagnosoi puutosta eivätkä määritä yksilöllistä hoitoannosta tietylle koiralle.

Ruokavaliogeneraattorissa mg/1000 kcal on hyödyllisin yhteinen vertailuperusta. Ainesosan arvo 100 grammaa kohti ei huomioi reseptissä käytettyä määrää eikä koko ruokavalion energiasisältöä. Runsaasti mangaania sisältävät ainesosat löytyvät mangaanipitoisten tuotteiden listasta.

Mitä pakkausmerkintä kertoo

EU:n sääntöjen mukaan koiran täysravinnon pakollisessa koostumusilmoituksessa luetellaan raakavalkuainen, raakakuitu, raakaöljyt ja -rasvat sekä raakatuhka. Mangaani ei kuulu tähän luetteloon [6]. Mangaanin puuttuminen etiketistä ei siis tarkoita, ettei tuotteessa olisi mangaania.

Myös luvun sijainnilla on merkitystä. FEDIAFin merkintäohjeen mukaan ”lisäaineet”-kohdassa ilmoitettu määrä tarkoittaa lisättyä määrää, kun taas analyyttisissa aineosissa ilmoitettu arvo on valmiista tuotteesta analysoitu kokonaismäärä, johon sisältyy myös raaka-aineissa luontaisesti oleva osuus [7]. Tarkka ruokavalion koostaminen vaatii siksi jälkimmäisen arvon tai valmistajan luotettavan analyysin kokonaispitoisuudesta.

Levät: oikea laskutoimitus ei korvaa tuoteanalyysia

Vieroitettujen porsaiden lisäravinteita koskevassa tutkimuksessa tutkijat analysoivat käyttämiensä levien kemiallisen koostumuksen. Tutkittu Ascophyllum nodosum -materiaali sisälsi syöttömuodossaan 100,80 mg mangaania/kg [9]. Muunnos on:

100,80 mg/kg ÷ 1000 g/kg = 0,1008 mg/g

Yksi gramma juuri tätä tutkittua materiaalia sisälsi siis noin 0,101 mg mangaania. Tulosta ei voi siirtää toiseen tuotteeseen tai erään ilman sen omaa analyysia. Jos tuotetta käytetään myös jodin lähteenä, laskelman tulee perustua kyseisen tuotteen ilmoitettuun jodipitoisuuteen ja annosteluohjeeseen. Koska luonnollinen lisäravinne voi vaihdella erästä toiseen, varmista aina, että pakkauksessa ilmoitettu arvo vastaa reseptiin syöttämääsi lukua — katso miksi lisäravinne-erät vaihtelevat.

Mitä kannattaa muistaa

Tutkimuksissa havaittiin suositusten alittavia arvoja analysoiduissa kotireseptien ja kaupallisten raakaruokien joukoissa. Ne eivät osoita, että tietyllä koiralla tai tietyssä reseptissä olisi puutos.

Laske käytännössä koko reseptin mangaani, ilmaise tulos 1000 kcal:ta kohti ja vertaa sitä selkeästi nimettyyn viitearvoon. Jos tuotteen on tarkoitus tuoda merkittävästi mangaania, käytä luotettavaa tietoa sen mangaanin kokonaispitoisuudesta äläkä ainesosan nimeen perustuvaa oletusta.

Lähteet

  1. Stockman, J., Fascetti, A. J., Kass, P. H., Larsen, J. A. (2013). Evaluation of recipes of home-prepared maintenance diets for dogs. Journal of the American Veterinary Medical Association, 242(11), 1500–1505. https://doi.org/10.2460/javma.242.11.1500
  2. Moravszki, L. et al. (2025). Assessment of mineral adequacy in preprepared raw dog foods labeled as complete. Scientific Reports, 15, 43447. https://doi.org/10.1038/s41598-025-27388-w
  3. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. The National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/resource/10668/dog_nutrition_final_fix.pdf
  4. FEDIAF (2025). Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. https://europeanpetfood.org/wp-content/uploads/2025/09/FEDIAF-Nutritional-Guidelines_2025-ONLINE.pdf
  5. AAFCO (2014). Revised AAFCO Dog and Cat Food Nutrient Profiles. https://www.aafco.org/wp-content/uploads/2023/01/Pet_Food_Report_Annual_2014-Appendix_A-Revised_AAFCO_Nutrient_Profiles-Final_092214.pdf
  6. Asetus (EY) N:o 767/2009 rehujen markkinoille saattamisesta ja käytöstä, liite VII. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FI/TXT/?uri=CELEX:32009R0767
  7. FEDIAF (2019). Code of Good Labelling Practice for Pet Food. https://europeanpetfood.org/wp-content/uploads/2022/02/FEDIAF_labeling_code_2019_onlineOctober2019.pdf
  8. USDA FoodData Central. Beef, ground, 90% lean meat / 10% fat, raw (FDC 174030) ja Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw (FDC 171077). Naudanliha, kana
  9. Frazzini, S. et al. (2024). Chemical-functional characterization of Ascophyllum nodosum and Phymatolithon calcareum and dietary supplementation in post-weaning pigs. Frontiers in Veterinary Science, 11, 1431091. https://doi.org/10.3389/fvets.2024.1431091