Agneau, jarret avec os et gras
Values per 100 g
Agneau, jarret avec os et gras — 100 g: Protéines: 21,70 g; Lipides: 11,20 g; Énergie: 188 kcal.
Macronutrients
Énergie188 kcal
Protéines21,70 g
Lipides11,20 g
Eau68,70 g
Cendres1,00 g
Fats
Graisses saturées4,88 g
Graisses monoinsaturées4,70 g
Graisses polyinsaturées0,93 g
Cholestérol67,00 mg
Minerals
Calcium13,00 mg
Phosphore209,00 mg
Fer1,65 mg
Zinc4,83 mg
Manganèse0,02 mg
Cuivre0,12 mg
Magnésium21,00 mg
Sodium95,00 mg
Potassium306,00 mg
Chlorure142,50 mg
Iode1,0 µg
Sélénium16,6 µg
Soufre (S)164,86 mg
Vitamins
Vitamine A20 IU
Vitamine D32 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B121,2 µg
Thiamine (B1)42,0 µg
Riboflavine (B2)195,0 µg
Niacine (B3)3 580,0 µg
Pyridoxine (B6)100,0 µg
Acide folique (B9)14,0 µg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)270,00 mg
ALA (Omega-3)190,00 mg
Omega-3190,00 mg
Omega-6270,00 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Lysine1 680,00 mg
Méthionine487,00 mg
Cystine227,00 mg
Tryptophane222,00 mg
Thréonine813,00 mg
Histidine602,00 mg
Isoleucine916,00 mg
Leucine1 480,00 mg
Valine1 020,00 mg
Phénylalanine773,00 mg
Tyrosine638,00 mg