Jagnięcina, goleń z kością z tłuszczem
Wartości na 100 g
Jagnięcina, goleń z kością z tłuszczem — 100 g: Białko: 21,70 g; Tłuszcz: 11,20 g; Energia: 188 kcal.
Makroskładniki
Energia188 kcal
Białko21,70 g
Tłuszcz11,20 g
Woda68,70 g
Popiół1,00 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone4,88 g
Tłuszcze jednonienasycone4,70 g
Tłuszcze wielonienasycone0,93 g
Cholesterol67,00 mg
Minerały
Wapń13,00 mg
Fosfor209,00 mg
Żelazo1,65 mg
Cynk4,83 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,12 mg
Magnez21,00 mg
Sód95,00 mg
Potas306,00 mg
Chlorek142,50 mg
Jod1,0 µg
Selen16,6 µg
Siarka (S)164,86 mg
Witaminy
Witamina A20 IU
Witamina D32 IU
Witamina E1 IU
Witamina B121,2 µg
Tiamina (B1)42,0 µg
Ryboflawina (B2)195,0 µg
Niacyna (B3)3580,0 µg
Pirydoksyna (B6)100,0 µg
Kwas foliowy (B9)14,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)270,00 mg
ALA (Omega-3)190,00 mg
Omega-3190,00 mg
Omega-6270,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Lizyna1680,00 mg
Metionina487,00 mg
Cystyna227,00 mg
Tryptofan222,00 mg
Treonina813,00 mg
Histydyna602,00 mg
Izoleucyna916,00 mg
Leucyna1480,00 mg
Walina1020,00 mg
Fenyloalanina773,00 mg
Tyrozyna638,00 mg