Agneau, tranche interne
Values per 100 g
Agneau, tranche interne — 100 g: Protéines: 20,50 g; Lipides: 4,30 g; Énergie: 121 kcal.
Macronutrients
Énergie121 kcal
Protéines20,50 g
Lipides4,30 g
Glucides0,20 g
Eau74,70 g
Cendres1,08 g
Fats
Graisses saturées1,76 g
Graisses monoinsaturées1,49 g
Graisses polyinsaturées0,26 g
Graisses trans0,18 g
Cholestérol64,00 mg
Minerals
Calcium8,00 mg
Phosphore200,00 mg
Fer1,40 mg
Zinc2,60 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,09 mg
Magnésium26,00 mg
Sodium52,00 mg
Potassium380,00 mg
Chlorure78,00 mg
Sélénium4,0 µg
Soufre (S)221,06 mg
Vitamins
Vitamine A17 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B121,5 µg
Thiamine (B1)50,0 µg
Riboflavine (B2)50,0 µg
Niacine (B3)6 300,0 µg
Pyridoxine (B6)160,0 µg
Acide folique (B9)1,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)5,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)110,00 mg
ALA (Omega-3)70,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)10,00 mg
Omega-370,00 mg
Omega-6110,00 mg
EPA12,00 mg
DHA8,50 mg
Amino acids
Taurine25,00 mg
Lysine1 840,00 mg
Méthionine688,00 mg
Cystine276,00 mg
Tryptophane233,00 mg
Thréonine1 010,00 mg
Histidine447,00 mg
Isoleucine945,00 mg
Leucine1 630,00 mg
Valine1 080,00 mg
Phénylalanine831,00 mg
Tyrosine731,00 mg