Cordero, tapa interior
Values per 100 g
Cordero, tapa interior — 100 g: Proteína: 20,50 g; Grasa: 4,30 g; Energía: 121 kcal.
Macronutrients
Energía121 kcal
Proteína20,50 g
Grasa4,30 g
Carbohidratos0,20 g
Agua74,70 g
Cenizas1,08 g
Fats
Grasas saturadas1,76 g
Grasas monoinsaturadas1,49 g
Grasas poliinsaturadas0,26 g
Grasas trans0,18 g
Colesterol64,00 mg
Minerals
Calcio8,00 mg
Fósforo200,00 mg
Hierro1,40 mg
Zinc2,60 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,09 mg
Magnesio26,00 mg
Sodio52,00 mg
Potasio380,00 mg
Cloruro78,00 mg
Selenio4,0 µg
Azufre (S)221,06 mg
Vitamins
Vitamina A17 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,5 µg
Tiamina (B1)50,0 µg
Riboflavina (B2)50,0 µg
Niacina (B3)6300,0 µg
Piridoxina (B6)160,0 µg
Ácido fólico (B9)1,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)5,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)110,00 mg
ALA (Omega-3)70,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)10,00 mg
Omega-370,00 mg
Omega-6110,00 mg
EPA12,00 mg
DHA8,50 mg
Amino acids
Taurina25,00 mg
Lisina1840,00 mg
Metionina688,00 mg
Cistina276,00 mg
Triptófano233,00 mg
Treonina1010,00 mg
Histidina447,00 mg
Isoleucina945,00 mg
Leucina1630,00 mg
Valina1080,00 mg
Fenilalanina831,00 mg
Tirosina731,00 mg