Jagnięcina, zrazowa wewnętrzna
Wartości na 100 g
Jagnięcina, zrazowa wewnętrzna — 100 g: Białko: 20,50 g; Tłuszcz: 4,30 g; Energia: 121 kcal.
Makroskładniki
Energia121 kcal
Białko20,50 g
Tłuszcz4,30 g
Węglowodany0,20 g
Woda74,70 g
Popiół1,08 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,76 g
Tłuszcze jednonienasycone1,49 g
Tłuszcze wielonienasycone0,26 g
Tłuszcze trans0,18 g
Cholesterol64,00 mg
Minerały
Wapń8,00 mg
Fosfor200,00 mg
Żelazo1,40 mg
Cynk2,60 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,09 mg
Magnez26,00 mg
Sód52,00 mg
Potas380,00 mg
Chlorek78,00 mg
Selen4,0 µg
Siarka (S)221,06 mg
Witaminy
Witamina A17 IU
Witamina E1 IU
Witamina B121,5 µg
Tiamina (B1)50,0 µg
Ryboflawina (B2)50,0 µg
Niacyna (B3)6300,0 µg
Pirydoksyna (B6)160,0 µg
Kwas foliowy (B9)1,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)5,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)110,00 mg
ALA (Omega-3)70,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)10,00 mg
Omega-370,00 mg
Omega-6110,00 mg
EPA12,00 mg
DHA8,50 mg
Aminokwasy
Tauryna25,00 mg
Lizyna1840,00 mg
Metionina688,00 mg
Cystyna276,00 mg
Tryptofan233,00 mg
Treonina1010,00 mg
Histydyna447,00 mg
Izoleucyna945,00 mg
Leucyna1630,00 mg
Walina1080,00 mg
Fenyloalanina831,00 mg
Tyrozyna731,00 mg