Bœuf, haché, 20 % de matière grasse
Values per 100 g
Bœuf, haché, 20 % de matière grasse — 100 g: Protéines: 17,20 g; Lipides: 20,00 g; Énergie: 254 kcal.
Macronutrients
Énergie254 kcal
Protéines17,20 g
Lipides20,00 g
Eau61,90 g
Cendres0,84 g
Fats
Graisses saturées7,58 g
Graisses monoinsaturées8,85 g
Graisses polyinsaturées0,52 g
Graisses trans1,18 g
Cholestérol71,00 mg
Minerals
Calcium18,00 mg
Phosphore158,00 mg
Fer2,00 mg
Zinc4,18 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,06 mg
Magnésium17,00 mg
Sodium66,00 mg
Potassium280,00 mg
Iode2,0 µg
Sélénium15,4 µg
Soufre (S)141,94 mg
Vitamins
Vitamine A14 IU
Vitamine D3 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine K1,8 µg
Vitamine B122,1 µg
Thiamine (B1)43,0 µg
Riboflavine (B2)150,0 µg
Niacine (B3)4 230,0 µg
Acide pantothénique (B5)500,0 µg
Pyridoxine (B6)323,0 µg
Acide folique (B9)7,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)23,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)420,00 mg
ALA (Omega-3)51,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)35,00 mg
Omega-352,00 mg
Omega-6435,00 mg
Amino acids
Taurine36,00 mg
Arginine1 118,00 mg
Méthionine+Cystine619,00 mg
Lysine1 420,00 mg
Méthionine442,00 mg
Cystine177,00 mg
Tryptophane87,00 mg
Thréonine665,00 mg
Histidine558,00 mg
Isoleucine759,00 mg
Leucine1 340,00 mg
Valine844,00 mg
Phénylalanine670,00 mg
Tyrosine528,00 mg
Other
Choline (B4)56,40 mg