Faisan, carcasse avec os et peau sans abats

Values per 100 g

Faisan, carcasse avec os et peau sans abats — 100 g: Protéines: 20,69 g; Lipides: 9,20 g; Énergie: 170 kcal.

Macronutrients

Énergie170 kcal

Protéines20,69 g

Lipides9,20 g

Eau66,34 g

Cendres4,49 g

Fats

Graisses saturées3,04 g

Graisses monoinsaturées3,87 g

Graisses polyinsaturées1,09 g

Graisses trans0,07 g

Cholestérol49,70 mg

Minerals

Calcium1 418,40 mg

Phosphore809,80 mg

Fer0,81 mg

Zinc0,67 mg

Manganèse0,01 mg

Cuivre0,05 mg

Magnésium35,00 mg

Sodium28,00 mg

Potassium170,10 mg

Chlorure49,90 mg

Iode5,6 µg

Sélénium11,0 µg

Soufre (S)236,66 mg

Vitamins

Vitamine A124 IU

Vitamine D48 IU

Vitamine B120,7 µg

Thiamine (B1)50,4 µg

Riboflavine (B2)100,1 µg

Niacine (B3)4 498,2 µg

Acide pantothénique (B5)649,6 µg

Pyridoxine (B6)462,0 µg

Acide folique (B9)4,2 µg

Vitamine C3,71 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)764,00 mg

ALA (Omega-3)55,30 mg

Acide arachidonique (Omega-6)18,90 mg

Omega-355,30 mg

Omega-6783,00 mg

Amino acids

Taurine60,20 mg

Arginine1 248,00 mg

Méthionine+Cystine876,00 mg

Lysine1 954,32 mg

Méthionine666,54 mg

Cystine352,26 mg

Tryptophane317,26 mg

Thréonine1 099,80 mg

Histidine831,52 mg

Isoleucine1 196,12 mg

Leucine1 861,16 mg

Valine1 214,28 mg

Phénylalanine910,16 mg

Tyrosine852,32 mg

Other

Choline (B4)73,80 mg