Gigot de mouton, mi-gras

Values per 100 g

Gigot de mouton, mi-gras — 100 g: Protéines: 19,05 g; Lipides: 11,50 g; Énergie: 180 kcal.

Macronutrients

Énergie180 kcal

Protéines19,05 g

Lipides11,50 g

Eau67,95 g

Cendres1,45 g

Fats

Graisses saturées2,91 g

Graisses monoinsaturées3,75 g

Graisses polyinsaturées0,98 g

Graisses trans0,21 g

Cholestérol70,00 mg

Minerals

Calcium8,80 mg

Phosphore201,50 mg

Fer2,45 mg

Zinc3,70 mg

Manganèse0,02 mg

Cuivre0,10 mg

Magnésium23,00 mg

Sodium78,00 mg

Potassium380,00 mg

Chlorure117,00 mg

Iode2,4 µg

Sélénium3,5 µg

Soufre (S)155,80 mg

Vitamins

Vitamine A150 IU

Vitamine D16 IU

Vitamine B123,0 µg

Thiamine (B1)160,0 µg

Riboflavine (B2)220,0 µg

Niacine (B3)5 200,0 µg

Acide pantothénique (B5)550,0 µg

Pyridoxine (B6)290,0 µg

Acide folique (B9)2,0 µg

Biotine (B7)1,0 µg

Vitamine C1,00 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)15,00 mg

Acide linoléique (Omega-6)704,75 mg

ALA (Omega-3)111,25 mg

Acide arachidonique (Omega-6)145,00 mg

Omega-3126,25 mg

Omega-6849,75 mg

EPA10,00 mg

DHA5,00 mg

Amino acids

Taurine50,00 mg

Arginine1 350,00 mg

Méthionine+Cystine685,01 mg

Lysine1 833,12 mg

Méthionine514,56 mg

Cystine170,45 mg

Tryptophane186,53 mg

Thréonine868,32 mg

Histidine578,88 mg

Isoleucine996,96 mg

Leucine1 640,16 mg

Valine1 093,44 mg

Phénylalanine804,00 mg

Tyrosine804,00 mg

Other

Choline (B4)82,00 mg