Porc, poitrine

Porc, poitrine

Values per 100 g

Porc, poitrine — 100 g: Protéines: 17,00 g; Lipides: 20,50 g; Énergie: 253 kcal.

Macronutrients

Énergie253 kcal
Protéines17,00 g
Lipides20,50 g
Eau59,80 g
Cendres0,85 g

Fats

Graisses saturées7,89 g
Graisses monoinsaturées9,65 g
Graisses polyinsaturées2,00 g
Cholestérol81,70 mg

Minerals

Calcium6,68 mg
Phosphore382,00 mg
Fer0,52 mg
Zinc1,84 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,10 mg
Magnésium18,80 mg
Sodium56,10 mg
Potassium293,00 mg
Chlorure86,40 mg
Iode2,0 µg

Vitamins

Vitamine D8 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine B120,4 µg
Thiamine (B1)590,0 µg
Riboflavine (B2)150,0 µg
Niacine (B3)4 650,0 µg
Acide pantothénique (B5)600,0 µg
Pyridoxine (B6)350,0 µg
Acide folique (B9)1,7 µg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)1 800,00 mg
ALA (Omega-3)110,00 mg
Omega-3110,00 mg
Omega-61 800,00 mg

Sources