Saumon du Pacifique

Values per 100 g

Saumon du Pacifique — 100 g: Protéines: 20,89 g; Lipides: 5,84 g; Énergie: 141 kcal.

Macronutrients

Énergie141 kcal

Protéines20,89 g

Lipides5,84 g

Eau71,60 g

Cendres1,33 g

Fats

Graisses saturées3,10 g

Graisses monoinsaturées4,40 g

Graisses polyinsaturées2,80 g

Cholestérol50,00 mg

Minerals

Calcium17,80 mg

Phosphore270,40 mg

Fer0,43 mg

Zinc0,43 mg

Manganèse0,01 mg

Cuivre0,05 mg

Magnésium41,00 mg

Sodium59,20 mg

Potassium395,80 mg

Chlorure89,91 mg

Iode15,3 µg

Sélénium34,1 µg

Soufre (S)184,69 mg

Vitamins

Vitamine A193 IU

Vitamine D453 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine K0,2 µg

Vitamine B123,5 µg

Thiamine (B1)90,0 µg

Riboflavine (B2)150,0 µg

Niacine (B3)7 832,0 µg

Acide pantothénique (B5)884,0 µg

Pyridoxine (B6)538,0 µg

Acide folique (B9)10,6 µg

Biotine (B7)4,7 µg

Vitamine C4,00 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)1 954,00 mg

Acide linoléique (Omega-6)126,00 mg

ALA (Omega-3)76,00 mg

Acide arachidonique (Omega-6)68,00 mg

Omega-32 030,00 mg

Omega-6194,00 mg

EPA1 010,00 mg

DHA944,00 mg

Amino acids

Taurine46,92 mg

Arginine1 286,00 mg

Méthionine+Cystine842,00 mg

Lysine1 840,00 mg

Méthionine594,00 mg

Cystine215,00 mg

Tryptophane225,00 mg

Thréonine879,00 mg

Histidine590,00 mg

Isoleucine924,00 mg

Leucine1 630,00 mg

Valine1 030,00 mg

Phénylalanine783,00 mg

Tyrosine677,00 mg

Other

Choline (B4)99,53 mg