Marha, agyvelő

Values per 100 g

Marha, agyvelő — 100 g: Fehérje: 10,58 g; Zsír: 9,76 g; Energia: 135 kcal.

Macronutrients

Energia135 kcal

Fehérje10,58 g

Zsír9,76 g

Szénhidrátok0,78 g

Víz78,40 g

Hamu1,13 g

Fats

Telített zsírok2,08 g

Egyszeresen telítetlen zsírok1,66 g

Többszörösen telítetlen zsírok1,43 g

Koleszterin2200,00 mg

Minerals

Kalcium26,50 mg

Foszfor322,00 mg

Vas2,08 mg

Cink1,15 mg

Mangán0,06 mg

Réz0,26 mg

Magnézium13,50 mg

Nátrium123,00 mg

Kálium266,00 mg

Klorid184,50 mg

Jód0,6 µg

Szelén16,9 µg

Vitamins

A-vitamin12 IU

E-vitamin1 IU

B12-vitamin5,9 µg

Tiamin (B1)124,8 µg

Riboflavin (B2)238,3 µg

Niacin (B3)3915,0 µg

Pantoténsav (B5)2405,0 µg

Piridoxin (B6)208,0 µg

Folsav (B9)4,5 µg

C-vitamin13,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)650,50 mg

Omega-3650,50 mg

DHA450,00 mg

Amino acids

Taurin30,00 mg

Arginin538,00 mg

Metionin+Cisztin204,00 mg

Lizin808,00 mg

Metionin204,00 mg

Triptofán132,00 mg

Treonin480,00 mg

Hisztidin276,00 mg

Izoleucin475,00 mg

Leucin896,00 mg

Valin586,00 mg

Fenilalanin523,00 mg

Tirozin431,00 mg

Other

Kolin (B4)397,00 mg