Sertés, agyvelő

Values per 100 g

Sertés, agyvelő — 100 g: Fehérje: 10,30 g; Zsír: 9,20 g; Energia: 127 kcal.

Macronutrients

Energia127 kcal

Fehérje10,30 g

Zsír9,20 g

Víz78,40 g

Hamu1,13 g

Fats

Telített zsírok2,08 g

Egyszeresen telítetlen zsírok1,66 g

Többszörösen telítetlen zsírok1,43 g

Koleszterin2200,00 mg

Minerals

Kalcium10,00 mg

Foszfor282,00 mg

Vas1,60 mg

Cink1,30 mg

Mangán0,09 mg

Réz0,25 mg

Magnézium14,00 mg

Nátrium120,00 mg

Kálium258,00 mg

Szelén16,0 µg

Vitamins

B12-vitamin2,2 µg

Tiamin (B1)160,0 µg

Riboflavin (B2)279,0 µg

Niacin (B3)4300,0 µg

Pantoténsav (B5)2800,0 µg

Piridoxin (B6)190,0 µg

Folsav (B9)6,0 µg

C-vitamin13,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)450,00 mg

Linolsav (Omega-6)90,00 mg

ALA (Omega-3)120,00 mg

Arachidonsav (Omega-6)470,00 mg

Omega-3790,00 mg

Omega-6560,00 mg

DHA450,00 mg

Amino acids

Arginin538,00 mg

Metionin+Cisztin204,00 mg

Lizin808,00 mg

Metionin204,00 mg

Triptofán132,00 mg

Treonin480,00 mg

Hisztidin276,00 mg

Izoleucin475,00 mg

Leucin896,00 mg

Valin586,00 mg

Fenilalanin523,00 mg

Tirozin431,00 mg

Other

Kolin (B4)397,00 mg