Bravčové, mozog

Values per 100 g

Bravčové, mozog — 100 g: Bielkoviny: 10,30 g; Tuky: 9,20 g; Energia: 127 kcal.

Macronutrients

Energia127 kcal

Bielkoviny10,30 g

Tuky9,20 g

Voda78,40 g

Popol1,13 g

Fats

Nasýtené tuky2,08 g

Mononenasýtené tuky1,66 g

Polynenasýtené tuky1,43 g

Cholesterol2 200,00 mg

Minerals

Vápnik10,00 mg

Fosfor282,00 mg

Železo1,60 mg

Zinok1,30 mg

Mangán0,09 mg

Meď0,25 mg

Horčík14,00 mg

Sodík120,00 mg

Draslík258,00 mg

Selén16,0 µg

Vitamins

Vitamín B122,2 µg

Tiamín (B1)160,0 µg

Riboflavín (B2)279,0 µg

Niacín (B3)4 300,0 µg

Kyselina pantoténová (B5)2 800,0 µg

Pyridoxín (B6)190,0 µg

Kyselina listová (B9)6,0 µg

Vitamín C13,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)450,00 mg

Kyselina linolová (Omega-6)90,00 mg

ALA (Omega-3)120,00 mg

Kyselina arachidónová (Omega-6)470,00 mg

Omega-3790,00 mg

Omega-6560,00 mg

DHA450,00 mg

Amino acids

Arginín538,00 mg

Metionín+Cystín204,00 mg

Lyzín808,00 mg

Metionín204,00 mg

Tryptofán132,00 mg

Treonín480,00 mg

Histidín276,00 mg

Izoleucín475,00 mg

Leucín896,00 mg

Valín586,00 mg

Fenylalanín523,00 mg

Tyrozín431,00 mg

Other

Cholín (B4)397,00 mg