Anguilla
Values per 100 g
Anguilla — 100 g: Proteine: 17,14 g; Grassi: 22,28 g; Energia: 271 kcal.
Macronutrients
Energia271 kcal
Proteine17,14 g
Grassi22,28 g
Acqua60,13 g
Ceneri1,25 g
Fats
Grassi saturi4,62 g
Grassi monoinsaturi9,37 g
Grassi polinsaturi3,65 g
Colesterolo124,00 mg
Minerals
Calcio26,77 mg
Fosforo251,17 mg
Ferro0,58 mg
Zinco2,13 mg
Manganese0,11 mg
Rame0,03 mg
Magnesio18,17 mg
Sodio58,42 mg
Potassio257,50 mg
Cloruro80,75 mg
Iodio33,9 µg
Selenio30,3 µg
Zolfo (S)169,86 mg
Vitamins
Vitamina A4592 IU
Vitamina D874 IU
Vitamina E9 IU
Vitamina K0,3 µg
Vitamina B122,9 µg
Tiamina (B1)128,3 µg
Riboflavina (B2)153,3 µg
Niacina (B3)3343,3 µg
Acido pantotenico (B5)173,0 µg
Piridossina (B6)201,8 µg
Acido folico (B9)14,0 µg
Vitamina C1,13 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)148,00 mg
Acido linoleico (Omega-6)567,50 mg
ALA (Omega-3)365,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)295,00 mg
Omega-3513,00 mg
Omega-6862,50 mg
EPA84,00 mg
DHA64,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1104,00 mg
Metionina+Cistina744,00 mg
Lisina1690,00 mg
Metionina546,00 mg
Cistina198,00 mg
Triptofano207,00 mg
Treonina809,00 mg
Istidina543,00 mg
Isoleucina850,00 mg
Leucina1500,00 mg
Valina950,00 mg
Fenilalanina720,00 mg
Tirosina623,00 mg
Other
Colina (B4)65,00 mg