Paling

Values per 100 g

Paling — 100 g: Eiwit: 17,14 g; Vet: 22,28 g; Energie: 271 kcal.

Macronutrients

Energie271 kcal

Eiwit17,14 g

Vet22,28 g

Water60,13 g

As1,25 g

Fats

Verzadigde vetten4,62 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten9,37 g

Meervoudig onverzadigde vetten3,65 g

Cholesterol124,00 mg

Minerals

Calcium26,77 mg

Fosfor251,17 mg

IJzer0,58 mg

Zink2,13 mg

Mangaan0,11 mg

Koper0,03 mg

Magnesium18,17 mg

Natrium58,42 mg

Kalium257,50 mg

Chloride80,75 mg

Jodium33,9 µg

Seleen30,3 µg

Zwavel (S)169,86 mg

Vitamins

Vitamine A4.592 IU

Vitamine D874 IU

Vitamine E9 IU

Vitamine K0,3 µg

Vitamine B122,9 µg

Thiamine (B1)128,3 µg

Riboflavine (B2)153,3 µg

Niacine (B3)3.343,3 µg

Pantotheenzuur (B5)173,0 µg

Pyridoxine (B6)201,8 µg

Foliumzuur (B9)14,0 µg

Vitamine C1,13 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)148,00 mg

Linolzuur (Omega-6)567,50 mg

ALA (Omega-3)365,00 mg

Arachidonzuur (Omega-6)295,00 mg

Omega-3513,00 mg

Omega-6862,50 mg

EPA84,00 mg

DHA64,00 mg

Amino acids

Taurine50,00 mg

Arginine1.104,00 mg

Methionine+Cystine744,00 mg

Lysine1.690,00 mg

Methionine546,00 mg

Cystine198,00 mg

Tryptofaan207,00 mg

Threonine809,00 mg

Histidine543,00 mg

Isoleucine850,00 mg

Leucine1.500,00 mg

Valine950,00 mg

Fenylalanine720,00 mg

Tyrosine623,00 mg

Other

Choline (B4)65,00 mg