Carne di cavallo, costata
Values per 100 g
Carne di cavallo, costata — 100 g: Proteine: 22,10 g; Grassi: 3,34 g; Energia: 118 kcal.
Macronutrients
Energia118 kcal
Proteine22,10 g
Grassi3,34 g
Acqua72,60 g
Ceneri0,99 g
Fats
Grassi saturi1,26 g
Grassi monoinsaturi1,32 g
Grassi polinsaturi0,65 g
Colesterolo52,00 mg
Minerals
Calcio6,00 mg
Fosforo221,00 mg
Ferro2,84 mg
Zinco2,51 mg
Manganese0,02 mg
Rame0,14 mg
Magnesio24,00 mg
Sodio53,00 mg
Potassio360,00 mg
Selenio5,4 µg
Zolfo (S)180,93 mg
Vitamins
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)130,0 µg
Riboflavina (B2)100,0 µg
Niacina (B3)6150,0 µg
Piridossina (B6)660,0 µg
Vitamina C1,00 mg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)330,00 mg
ALA (Omega-3)240,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)16,00 mg
Omega-3240,00 mg
Omega-6346,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1401,00 mg
Metionina+Cistina772,00 mg
Lisina1820,00 mg
Metionina473,00 mg
Cistina299,00 mg
Triptofano265,00 mg
Treonina959,00 mg
Istidina822,00 mg
Isoleucina1010,00 mg
Leucina1700,00 mg
Valina1110,00 mg
Fenilalanina879,00 mg
Tirosina670,00 mg