Caballo, entrecot
Values per 100 g
Caballo, entrecot — 100 g: Proteína: 22,10 g; Grasa: 3,34 g; Energía: 118 kcal.
Macronutrients
Energía118 kcal
Proteína22,10 g
Grasa3,34 g
Agua72,60 g
Cenizas0,99 g
Fats
Grasas saturadas1,26 g
Grasas monoinsaturadas1,32 g
Grasas poliinsaturadas0,65 g
Colesterol52,00 mg
Minerals
Calcio6,00 mg
Fósforo221,00 mg
Hierro2,84 mg
Zinc2,51 mg
Manganeso0,02 mg
Cobre0,14 mg
Magnesio24,00 mg
Sodio53,00 mg
Potasio360,00 mg
Selenio5,4 µg
Azufre (S)180,93 mg
Vitamins
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)130,0 µg
Riboflavina (B2)100,0 µg
Niacina (B3)6150,0 µg
Piridoxina (B6)660,0 µg
Vitamina C1,00 mg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)330,00 mg
ALA (Omega-3)240,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)16,00 mg
Omega-3240,00 mg
Omega-6346,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1401,00 mg
Metionina+Cistina772,00 mg
Lisina1820,00 mg
Metionina473,00 mg
Cistina299,00 mg
Triptófano265,00 mg
Treonina959,00 mg
Histidina822,00 mg
Isoleucina1010,00 mg
Leucina1700,00 mg
Valina1110,00 mg
Fenilalanina879,00 mg
Tirosina670,00 mg