Cavalo, entrecôte
Values per 100 g
Cavalo, entrecôte — 100 g: Proteína: 22,10 g; Gordura: 3,34 g; Energia: 118 kcal.
Macronutrients
Energia118 kcal
Proteína22,10 g
Gordura3,34 g
Água72,60 g
Cinzas0,99 g
Fats
Gorduras saturadas1,26 g
Gorduras monoinsaturadas1,32 g
Gorduras polinsaturadas0,65 g
Colesterol52,00 mg
Minerals
Cálcio6,00 mg
Fósforo221,00 mg
Ferro2,84 mg
Zinco2,51 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,14 mg
Magnésio24,00 mg
Sódio53,00 mg
Potássio360,00 mg
Selénio5,4 µg
Enxofre (S)180,93 mg
Vitamins
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)130,0 µg
Riboflavina (B2)100,0 µg
Niacina (B3)6150,0 µg
Piridoxina (B6)660,0 µg
Vitamina C1,00 mg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)330,00 mg
ALA (Omega-3)240,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)16,00 mg
Omega-3240,00 mg
Omega-6346,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1401,00 mg
Metionina+Cistina772,00 mg
Lisina1820,00 mg
Metionina473,00 mg
Cistina299,00 mg
Triptofano265,00 mg
Treonina959,00 mg
Histidina822,00 mg
Isoleucina1010,00 mg
Leucina1700,00 mg
Valina1110,00 mg
Fenilalanina879,00 mg
Tirosina670,00 mg