Vitello, collo
Values per 100 g
Vitello, collo — 100 g: Proteine: 19,80 g; Grassi: 5,92 g; Energia: 133 kcal.
Macronutrients
Energia133 kcal
Proteine19,80 g
Grassi5,92 g
Acqua74,30 g
Ceneri0,60 g
Fats
Grassi saturi2,02 g
Grassi monoinsaturi2,24 g
Grassi polinsaturi0,47 g
Colesterolo87,00 mg
Minerals
Calcio22,00 mg
Fosforo203,00 mg
Ferro1,01 mg
Zinco4,29 mg
Manganese0,03 mg
Rame0,12 mg
Magnesio23,00 mg
Sodio59,90 mg
Potassio302,00 mg
Cloruro89,85 mg
Selenio7,2 µg
Zolfo (S)154,26 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B122,0 µg
Tiamina (B1)90,0 µg
Niacina (B3)4870,0 µg
Piridossina (B6)210,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)25,10 mg
Acido linoleico (Omega-6)390,00 mg
ALA (Omega-3)18,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)52,00 mg
Omega-343,10 mg
Omega-6442,00 mg
EPA10,50 mg
DHA2,05 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Lisina1590,00 mg
Metionina450,00 mg
Cistina217,00 mg
Triptofano195,00 mg
Treonina842,00 mg
Istidina699,00 mg
Isoleucina949,00 mg
Leucina1530,00 mg
Valina1060,00 mg
Fenilalanina778,00 mg
Tirosina614,00 mg