Vitello, costole, sola carne magra
Values per 100 g
Vitello, costole, sola carne magra — 100 g: Proteine: 19,97 g; Grassi: 3,89 g; Energia: 120 kcal.
Macronutrients
Energia120 kcal
Proteine19,97 g
Grassi3,89 g
Acqua75,20 g
Ceneri1,02 g
Fats
Grassi saturi1,17 g
Grassi monoinsaturi1,25 g
Grassi polinsaturi0,40 g
Colesterolo83,00 mg
Minerals
Calcio14,00 mg
Fosforo194,00 mg
Ferro0,88 mg
Zinco3,47 mg
Manganese0,03 mg
Rame0,11 mg
Magnesio23,00 mg
Sodio95,00 mg
Potassio306,00 mg
Cloruro142,50 mg
Selenio8,5 µg
Zolfo (S)159,82 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)70,0 µg
Riboflavina (B2)240,0 µg
Niacina (B3)7050,0 µg
Acido pantotenico (B5)1190,0 µg
Piridossina (B6)440,0 µg
Acido folico (B9)13,0 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)290,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)100,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6390,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1175,00 mg
Metionina+Cistina691,00 mg
Lisina1650,00 mg
Metionina466,00 mg
Cistina225,00 mg
Triptofano202,00 mg
Treonina873,00 mg
Istidina725,00 mg
Isoleucina984,00 mg
Leucina1590,00 mg
Valina1100,00 mg
Fenilalanina806,00 mg
Tirosina637,00 mg