Cielęcina, żebra, samo mięso chude
Wartości na 100 g
Cielęcina, żebra, samo mięso chude — 100 g: Białko: 19,97 g; Tłuszcz: 3,89 g; Energia: 120 kcal.
Makroskładniki
Energia120 kcal
Białko19,97 g
Tłuszcz3,89 g
Woda75,20 g
Popiół1,02 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,17 g
Tłuszcze jednonienasycone1,25 g
Tłuszcze wielonienasycone0,40 g
Cholesterol83,00 mg
Minerały
Wapń14,00 mg
Fosfor194,00 mg
Żelazo0,88 mg
Cynk3,47 mg
Mangan0,03 mg
Miedź0,11 mg
Magnez23,00 mg
Sód95,00 mg
Potas306,00 mg
Chlorek142,50 mg
Selen8,5 µg
Siarka (S)159,82 mg
Witaminy
Witamina E0 IU
Witamina B121,4 µg
Tiamina (B1)70,0 µg
Ryboflawina (B2)240,0 µg
Niacyna (B3)7050,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)1190,0 µg
Pirydoksyna (B6)440,0 µg
Kwas foliowy (B9)13,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)290,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)100,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6390,00 mg
Aminokwasy
Tauryna40,00 mg
Arginina1175,00 mg
Metionina+Cystyna691,00 mg
Lizyna1650,00 mg
Metionina466,00 mg
Cystyna225,00 mg
Tryptofan202,00 mg
Treonina873,00 mg
Histydyna725,00 mg
Izoleucyna984,00 mg
Leucyna1590,00 mg
Walina1100,00 mg
Fenyloalanina806,00 mg
Tyrozyna637,00 mg