Kalf, ribben, alleen mager vlees
Values per 100 g
Kalf, ribben, alleen mager vlees — 100 g: Eiwit: 19,97 g; Vet: 3,89 g; Energie: 120 kcal.
Macronutrients
Energie120 kcal
Eiwit19,97 g
Vet3,89 g
Water75,20 g
As1,02 g
Fats
Verzadigde vetten1,17 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten1,25 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,40 g
Cholesterol83,00 mg
Minerals
Calcium14,00 mg
Fosfor194,00 mg
IJzer0,88 mg
Zink3,47 mg
Mangaan0,03 mg
Koper0,11 mg
Magnesium23,00 mg
Natrium95,00 mg
Kalium306,00 mg
Chloride142,50 mg
Seleen8,5 µg
Zwavel (S)159,82 mg
Vitamins
Vitamine E0 IU
Vitamine B121,4 µg
Thiamine (B1)70,0 µg
Riboflavine (B2)240,0 µg
Niacine (B3)7.050,0 µg
Pantotheenzuur (B5)1.190,0 µg
Pyridoxine (B6)440,0 µg
Foliumzuur (B9)13,0 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)290,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)100,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6390,00 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg
Arginine1.175,00 mg
Methionine+Cystine691,00 mg
Lysine1.650,00 mg
Methionine466,00 mg
Cystine225,00 mg
Tryptofaan202,00 mg
Threonine873,00 mg
Histidine725,00 mg
Isoleucine984,00 mg
Leucine1.590,00 mg
Valine1.100,00 mg
Fenylalanine806,00 mg
Tyrosine637,00 mg