Vitela, costelas, apenas carne magra
Values per 100 g
Vitela, costelas, apenas carne magra — 100 g: Proteína: 19,97 g; Gordura: 3,89 g; Energia: 120 kcal.
Macronutrients
Energia120 kcal
Proteína19,97 g
Gordura3,89 g
Água75,20 g
Cinzas1,02 g
Fats
Gorduras saturadas1,17 g
Gorduras monoinsaturadas1,25 g
Gorduras polinsaturadas0,40 g
Colesterol83,00 mg
Minerals
Cálcio14,00 mg
Fósforo194,00 mg
Ferro0,88 mg
Zinco3,47 mg
Manganês0,03 mg
Cobre0,11 mg
Magnésio23,00 mg
Sódio95,00 mg
Potássio306,00 mg
Cloreto142,50 mg
Selénio8,5 µg
Enxofre (S)159,82 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)70,0 µg
Riboflavina (B2)240,0 µg
Niacina (B3)7050,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1190,0 µg
Piridoxina (B6)440,0 µg
Ácido Fólico (B9)13,0 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)290,00 mg
ALA (Omega-3)10,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)100,00 mg
Omega-310,00 mg
Omega-6390,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1175,00 mg
Metionina+Cistina691,00 mg
Lisina1650,00 mg
Metionina466,00 mg
Cistina225,00 mg
Triptofano202,00 mg
Treonina873,00 mg
Histidina725,00 mg
Isoleucina984,00 mg
Leucina1590,00 mg
Valina1100,00 mg
Fenilalanina806,00 mg
Tirosina637,00 mg