Omega-6 : omega-3 verhouding
Omega-6 en omega-3 vetzuren strijden om dezelfde enzymen en plaatsen in celmembranen. Daarom wordt het ontstekingsprofiel van een dieet niet bepaald door de absolute hoeveelheid, maar door de onderlinge verhouding. Voor honden en katten wordt een optimale omega-6:omega-3 verhouding van ongeveer 5:1 – 10:1 aangehouden [1] [2]. Vlees van landdieren bevat van nature een overmaat aan omega-6, waardoor de verhouding zonder bewuste correctie gemakkelijk oploopt tot 20:1 of hoger.
Waarom de verhouding belangrijker is dan de hoeveelheid
Omega-6 (voornamelijk linolzuur) stimuleert ontstekingsbevorderende processen, terwijl omega-3 — in het bijzonder EPA en DHA — ontstekingsremmend werkt en de omzetting van omega-6 competitief remt [3]. Een dieet kan "voldoende" omega-6 bevatten en tegelijkertijd chronisch ontstekingsbevorderend zijn als er te weinig omega-3 aanwezig is. Diëten op basis van gevogelte en varkensvlees (huid, kippenvet) bereiken zeer gemakkelijk een verhouding van 20:1 [4]. Daarom is het net zo belangrijk om het overschot aan omega-6 te beperken als om omega-3 toe te voegen.
Wat dit in de praktijk betekent
- Te hoge verhouding (te veel omega-6, te weinig omega-3) — het meest voorkomende probleem bij BARF. Op lange termijn: een doffe vacht, aanleg voor huid- en gewrichtsontstekingen, bij katten verergering van IBD en verslechtering van de nierfunctie; bij pups en kittens een verstoorde ontwikkeling van de hersenen en het gezichtsvermogen [3]. Oplossing: voeg EPA/DHA toe via kleine vette zeevis (sardines, sprot, haring) 2–3× per week of gebruik visolie, en beperk tegelijkertijd het gebruik van gevogeltevet. Zowel honden als katten kunnen plantaardige omega-3 (lijnzaadolie) nauwelijks omzetten in EPA/DHA — dit zijn geen volwaardige vervangers [5]. Meer hierover in het artikel EPA en DHA.
- Te lage verhouding (extreem veel omega-3) — zeldzaam; bij extreme doseringen visolie zijn stollingsstoornissen en diarree mogelijk [6].
- Elke verhoogde inname van meervoudig onverzadigde vetzuren verhoogt de behoefte aan vitamine E — controleer dit altijd bij een dieet met veel gevogelte/varkensvlees en bij suppletie met oliën [1]. Bewaar visolie in de koelkast; gooi ranzige olie weg. Meer over de omega-6 kant in de artikelen Linolzuur en Alfa-linoleenzuur.
Bronnen
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- FEDIAF. Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/
- Bauer JE (2016). The essential nature of dietary omega-3 fatty acids in dogs. JAVMA 249(11):1267. https://doi.org/10.2460/javma.249.11.1267
- Burron S, Richards T, et al. (2024). The balance of n-6 and n-3 fatty acids in canine, feline, and equine nutrition. J Anim Sci. https://doi.org/10.1093/jas/skae143
- Bauer JE, Dunbar BL, Bigley KE (1998). Dietary flaxseed in dogs results in differential transport and metabolism of (n-3) polyunsaturated fatty acids. https://doi.org/10.1093/jn/128.12.2641S
- Lenox CE, Bauer JE (2013). Potential adverse effects of omega-3 fatty acids in dogs and cats. JVIM. https://doi.org/10.1111/jvim.12033