Kaczka, pierś ze skórą
Values per 100 g
Kaczka, pierś ze skórą — 100 g: Eiwit: 17,59 g; Vet: 13,04 g; Energie: 191 kcal.
Macronutrients
Energie191 kcal
Eiwit17,59 g
Vet13,04 g
Water68,56 g
As1,16 g
Fats
Verzadigde vetten1,45 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten1,20 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,58 g
Transvetten0,05 g
Cholesterol77,00 mg
Minerals
Calcium3,00 mg
Fosfor149,75 mg
IJzer4,51 mg
Zink0,74 mg
Mangaan0,02 mg
Koper0,33 mg
Magnesium22,00 mg
Natrium57,00 mg
Kalium269,00 mg
Chloride85,50 mg
Jodium1,2 µg
Seleen17,0 µg
Zwavel (S)196,83 mg
Vitamins
Vitamine A53 IU
Vitamine D16 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine B120,8 µg
Thiamine (B1)418,0 µg
Riboflavine (B2)310,0 µg
Niacine (B3)3.420,0 µg
Pantotheenzuur (B5)770,0 µg
Pyridoxine (B6)630,0 µg
Foliumzuur (B9)36,5 µg
Vitamine C6,10 mg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)514,40 mg
ALA (Omega-3)61,80 mg
Omega-361,80 mg
Omega-6514,40 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Arginine1.267,00 mg
Methionine+Cystine842,00 mg
Lysine1.693,76 mg
Methionine539,14 mg
Cystine305,33 mg
Tryptofaan276,50 mg
Threonine853,84 mg
Histidine532,64 mg
Isoleucine1.019,44 mg
Leucine1.683,76 mg
Valine1.045,36 mg
Fenylalanine829,92 mg
Tyrosine760,08 mg
Other
Choline (B4)53,60 mg