Kaczka, pierś ze skórą
Values per 100 g
Kaczka, pierś ze skórą — 100 g: Bielkoviny: 17,59 g; Tuky: 13,04 g; Energia: 191 kcal.
Macronutrients
Energia191 kcal
Bielkoviny17,59 g
Tuky13,04 g
Voda68,56 g
Popol1,16 g
Fats
Nasýtené tuky1,45 g
Mononenasýtené tuky1,20 g
Polynenasýtené tuky0,58 g
Trans-tuky0,05 g
Cholesterol77,00 mg
Minerals
Vápnik3,00 mg
Fosfor149,75 mg
Železo4,51 mg
Zinok0,74 mg
Mangán0,02 mg
Meď0,33 mg
Horčík22,00 mg
Sodík57,00 mg
Draslík269,00 mg
Chlorid85,50 mg
Jód1,2 µg
Selén17,0 µg
Síra (S)196,83 mg
Vitamins
Vitamín A53 IU
Vitamín D16 IU
Vitamín E0 IU
Vitamín B120,8 µg
Tiamín (B1)418,0 µg
Riboflavín (B2)310,0 µg
Niacín (B3)3 420,0 µg
Kyselina pantoténová (B5)770,0 µg
Pyridoxín (B6)630,0 µg
Kyselina listová (B9)36,5 µg
Vitamín C6,10 mg
Fatty acids
Kyselina linolová (Omega-6)514,40 mg
ALA (Omega-3)61,80 mg
Omega-361,80 mg
Omega-6514,40 mg
Amino acids
Taurín50,00 mg
Arginín1 267,00 mg
Metionín+Cystín842,00 mg
Lyzín1 693,76 mg
Metionín539,14 mg
Cystín305,33 mg
Tryptofán276,50 mg
Treonín853,84 mg
Histidín532,64 mg
Izoleucín1 019,44 mg
Leucín1 683,76 mg
Valín1 045,36 mg
Fenylalanín829,92 mg
Tyrozín760,08 mg
Other
Cholín (B4)53,60 mg