Kaczka, pierś ze skórą
Values per 100 g
Kaczka, pierś ze skórą — 100 g: Proteína: 17,59 g; Gordura: 13,04 g; Energia: 191 kcal.
Macronutrients
Energia191 kcal
Proteína17,59 g
Gordura13,04 g
Água68,56 g
Cinzas1,16 g
Fats
Gorduras saturadas1,45 g
Gorduras monoinsaturadas1,20 g
Gorduras polinsaturadas0,58 g
Gorduras trans0,05 g
Colesterol77,00 mg
Minerals
Cálcio3,00 mg
Fósforo149,75 mg
Ferro4,51 mg
Zinco0,74 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,33 mg
Magnésio22,00 mg
Sódio57,00 mg
Potássio269,00 mg
Cloreto85,50 mg
Iodo1,2 µg
Selénio17,0 µg
Enxofre (S)196,83 mg
Vitamins
Vitamina A53 IU
Vitamina D16 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,8 µg
Tiamina (B1)418,0 µg
Riboflavina (B2)310,0 µg
Niacina (B3)3420,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)770,0 µg
Piridoxina (B6)630,0 µg
Ácido Fólico (B9)36,5 µg
Vitamina C6,10 mg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)514,40 mg
ALA (Omega-3)61,80 mg
Omega-361,80 mg
Omega-6514,40 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1267,00 mg
Metionina+Cistina842,00 mg
Lisina1693,76 mg
Metionina539,14 mg
Cistina305,33 mg
Triptofano276,50 mg
Treonina853,84 mg
Histidina532,64 mg
Isoleucina1019,44 mg
Leucina1683,76 mg
Valina1045,36 mg
Fenilalanina829,92 mg
Tirosina760,08 mg
Other
Colina (B4)53,60 mg