Kalfsvlees, gehakt
Values per 100 g
Kalfsvlees, gehakt — 100 g: Eiwit: 18,58 g; Vet: 13,06 g; Energie: 197 kcal.
Macronutrients
Energie197 kcal
Eiwit18,58 g
Vet13,06 g
Water66,20 g
As0,93 g
Fats
Verzadigde vetten5,11 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten6,16 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,73 g
Transvetten0,70 g
Cholesterol49,00 mg
Minerals
Calcium12,00 mg
Fosfor197,00 mg
IJzer1,37 mg
Zink2,51 mg
Mangaan0,01 mg
Koper0,09 mg
Magnesium31,00 mg
Natrium103,00 mg
Kalium198,00 mg
Chloride154,50 mg
Seleen13,1 µg
Zwavel (S)148,96 mg
Vitamins
Vitamine D52 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K1,4 µg
Vitamine B122,3 µg
Thiamine (B1)113,0 µg
Riboflavine (B2)280,0 µg
Niacine (B3)5.520,0 µg
Pantotheenzuur (B5)670,0 µg
Pyridoxine (B6)446,0 µg
Foliumzuur (B9)3,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)2,00 mg
Linolzuur (Omega-6)616,00 mg
ALA (Omega-3)20,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)94,00 mg
Omega-322,00 mg
Omega-6710,00 mg
EPA2,00 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg
Arginine1.093,00 mg
Methionine+Cystine644,00 mg
Lysine1.530,00 mg
Methionine434,00 mg
Cystine210,00 mg
Tryptofaan188,00 mg
Threonine812,00 mg
Histidine674,00 mg
Isoleucine915,00 mg
Leucine1.480,00 mg
Valine1.030,00 mg
Fenylalanine749,00 mg
Tyrosine592,00 mg
Other
Choline (B4)96,50 mg