Cielęcina, mielona
Wartości na 100 g
Cielęcina, mielona — 100 g: Białko: 18,58 g; Tłuszcz: 13,06 g; Energia: 197 kcal.
Makroskładniki
Energia197 kcal
Białko18,58 g
Tłuszcz13,06 g
Woda66,20 g
Popiół0,93 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone5,11 g
Tłuszcze jednonienasycone6,16 g
Tłuszcze wielonienasycone0,73 g
Tłuszcze trans0,70 g
Cholesterol49,00 mg
Minerały
Wapń12,00 mg
Fosfor197,00 mg
Żelazo1,37 mg
Cynk2,51 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,09 mg
Magnez31,00 mg
Sód103,00 mg
Potas198,00 mg
Chlorek154,50 mg
Selen13,1 µg
Siarka (S)148,96 mg
Witaminy
Witamina D52 IU
Witamina E1 IU
Witamina K1,4 µg
Witamina B122,3 µg
Tiamina (B1)113,0 µg
Ryboflawina (B2)280,0 µg
Niacyna (B3)5520,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)670,0 µg
Pirydoksyna (B6)446,0 µg
Kwas foliowy (B9)3,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)2,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)616,00 mg
ALA (Omega-3)20,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)94,00 mg
Omega-322,00 mg
Omega-6710,00 mg
EPA2,00 mg
Aminokwasy
Tauryna40,00 mg
Arginina1093,00 mg
Metionina+Cystyna644,00 mg
Lizyna1530,00 mg
Metionina434,00 mg
Cystyna210,00 mg
Tryptofan188,00 mg
Treonina812,00 mg
Histydyna674,00 mg
Izoleucyna915,00 mg
Leucyna1480,00 mg
Walina1030,00 mg
Fenyloalanina749,00 mg
Tyrozyna592,00 mg
Inne
Cholina (B4)96,50 mg